Философия Лучшего места
Наше меню - это выражение местных традиций питания, которые являются неотъемлемой частью этого места. В наши блюда входят ягоды, растущие в заповедных местах; съедобные растения, сорванные в наших лесах; свежие овощи с огорода или перезимовавшие в заросших травой погребах. Конечно, вы также пообедаете сочинскими морепродуктами, выловленными из местных вод.